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【浦和の行事】2023年の土用の丑の日は「うなぎ 満寿家」

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【店内】土用の丑の日に、浦和の有名店「満寿家」は大混雑

もうちゃんとした大人になったわけですし、
土用の丑の日にすき家の鰻丼で満足しててはいけないなぁと思い今回は「満寿家(ますや)」に行ってみました。

たろう
たろう

鰻で有名な浦和に住んでるし

開店時間の20分前ほどに行きましたが、もう20組ほどが待っており絶望。
店員さんに聞いたところ開店から40分後くらいに来てもらえれば大丈夫という事で名前を伝えて改めて訪問。

たろう
たろう

人気店ですが席数も多く2回転目で入れるということでこちらを選びました。

11:40頃に行くとまだまだ列はありましたが、開店前に名前で予約していたのでスムーズに入ることが出来ました!

たろう
たろう

結構たまたま👍

鰻は頼んでから焼くまで30分ほどかかると聞いていましたが、
たくさん焼いていたのかとにかく鰻重の準備が追いついていたのか10分程度で来ました!

【料理】4150円の本格的なうな重をいただく。

いざ蓋を、、
オープン!!

4000円のランチを食べるのは流石に初めてなのでかなりハードルは上がっています。

たろう
たろう

さぁ蓋を開けましょう

あぁ、見たことあるこのお重の上が鰻の画、、
そしてこのタレと程よい焼き加減の鰻がご飯の上に、、

たろう
たろう

あ、ご飯見えへんくらい鰻のってるもんかと思った、

箸で鰻を割きつつご飯を掬い口に運びます。
簡単にほぐれる鰻はホロホロで柔らかい。

たろう
たろう

意外にタレの味が薄い、、?

いいうな重はこんな味付けなのか?
若くして濃いものばかり好んで食べている僕の味蕾のチューニングがズレてしまっているのか、、、
そういえば鰻自体も白身でそもそもあっさりしてますよね。
そりゃあっさりしてるか。

かなり期待していただけに、ベクトルが違う味の差にどう表現していいのか分かりません。
「1000円の鰻丼と4000円のうな重では4倍美味しい」などと安直な期待をしていたのでしょう。。

たろう
たろう

反省、、、。

2種類の山椒がついてきます

山椒が2種類あったのでかけました。
とてもいいアクセントで味変として美味しかったです。

元々の粉末の方は割と控えめな香りがほのかに香るレベルで、
削る式の方はガツンと鼻を抜ける痺れがありました。

せっかく鰻を食べているのであまりかけ過ぎないようにした方が良さそうですね。

お吸い物とお新香

まとめ

土用の丑の日に鰻の有名な浦和で、友達と本格的なうな重を食べられたのはとてもいい経験で幸せでした。

ですが、20代の体でまだまだ濃いものを好んでいる状態で、収入も多くない現状では4000円のうな重は1回でいいかもしれません、、(笑)

もっと歳を取りお金も稼げるようになったら、また丑の日にでも日本酒を呑みながら白焼なんかで食事したいですね。

「さぁブログして稼ぐゾォー」
という20代の土用の丑の日でした!!

お店概要

店名うなぎ 満寿家
定休日月曜日
※月曜日が祝日もしくは振替休日の場合は営業いたします。
営業時間[昼] 11:00~15:00(L.O.14:45)
[夜] 火曜日~土曜日 17:00~21:00(L.O.20:30)
   日曜日・祝日  17:00~20:00(L.O.19:45)
住所〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7丁目1−3
地図
地図アクセスJR「浦和駅」西口より徒歩5分
電話番号048-822-1101
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2023/06/14 
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