【ラーメン屋】行列のできる浦和の人気ラーメン屋「鶏そば一瑳(とりそば　いっさ)」

浦和でラーメンを食べるなら一度は行っておきたい行列のできるラーメン屋！鶏そば一瑳
いつ見ても行列が出来ている「鶏そば一瑳」は浦和以外の人も訪れるお店です。
優しい透明のスープとコシのある麺、プリプリの鶏チャーシューは、一度食べると忘れられません！

たろう

極度の二日酔いの時に利用します。

ミーチャム

細麺が好きなのでとっても好みです！

こんな方におすすめ！

⚫︎美味しいあっさりめラーメンがお好きな方
⚫︎人気店の味を楽しみたい方
⚫︎ラーメンは並んでこそ！という方

こんな方は、より詳しく見ていってください！

かっぽ飲みは、浦和駅周辺の飲み屋に全て行く予定です！
もしかっぽ飲みに掲載されていないお店でおすすめのお店がありましたら是非教えて下さい！
InstagramのDM、もしくはコメント欄によろしくお願いします！！

【入店】営業前から行列！？

私たちは日曜日11時ごろにお店に到着しました。
11時から営業開始ですが、もうすでに行列が、、

11時でこれならお昼時はもっと並ぶんだろうな、と思いました。
ですがラーメンなので回転が良く、列の動くスピードも速いです

げっ、こんなに並んでる、、と思っても意外と
早かったりするのでぜひ並んでみてもらいたいです。

また待ち列の所々に次のような案内があります。

皆様、列に並ぶ際はマナーを守って並びましょう！！

さてさて前から3組目くらいになると
店員さんから食券を買ってください、と案内されます。

お店の中に食券機があるので購入へ、、

ここで迷わないように、事前に食べるものを決めておくとスムーズかも！
お店の出入り口のところにもメニューが置いてあります

私たちは30分ほど並んで店内へ案内されました。

その名の通りあっさり！！
優しい味のスープにコシの効いた細麺がよく合います。
二日酔いの時などにもぴったりです！（笑）

また、あっさり鶏そばには柚子胡椒がついてきます！

味変したい時にスープに混ぜるとまた違ったあっさり感が楽しめます！
私はこの柚子胡椒、大好きです！絶対入れてみてほしいてす。

濃厚なんですけど鶏ベースなのでそこまでコテコテしていなくて
鶏の旨みがギュッと詰まっているようなスープです！

なので濃厚なのに食べやすい！女性にもおすすめできる濃厚ラーメンです。
私は濃厚鶏そば派です(コッテリ大好き人間)

細麺ともよく絡んでスルスルいけちゃいます。

ラーメン屋さんに来るとついついご飯物を頼みたくなります。

鶏そぼろの味がしっかり効いていてご飯とよく合う！
単体でも美味しいですがラーメンのスープにつけて食べると
より美味しいです、相性抜群です。

調味料は４種類！右から

・一味
・魚粉
・揚げエシャロット
・自家製ラー油

私のイチオシは揚げエシャロット！
スープに入れるとサクサク食感が加わりアクセントに！
天かすと同じ役割のような気もしますが風味が違います。

自家製ラー油もスープに入れるとまた全然違った味に！
あっさり鶏そばに入れるのがおすすめです。
元があっさりしているのでラー油がよく合う！

一味と魚粉は今回、試してないのですがまた機会があれば試してみます！

こうしていろんな風味に味変できるのは楽しいですよね。
ぜひ自分好みの味を見つけてみてほしいです！

2023/06　更新

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