なぜか食べたくなる、濃すぎて後半は辛くなるのになぜかまた来店してしまう、
そんなラーメンは「家系ラーメン」だけだろう。
そんなラーメンが浦和駅前で食べられるのはここだけ！
僕は塩ラーメン一択です！ライスは頼むか葛藤します。
最初の一口は美味しいですが、最近は半分しか食べられないです
歳のせいなのか。。。
⚫︎家系ラーメンが食べたい方！
⚫︎「硬め・濃いめ・多め」と言いたい方！
⚫︎無料ライスを頼んでしまう方！
⚫︎ラーメン屋でお酒も飲みたい方！
こんな方は、より詳しく見ていってください！
かっぽ飲みは、浦和駅周辺の飲み屋に全て行く予定です！
もしかっぽ飲みに掲載されていないお店でおすすめのお店がありましたら是非教えて下さい！
InstagramのDM、もしくはコメント欄によろしくお願いします！！
【店内】ほぼカウンター席。漫画も置いている。
4人用テーブル席が1つ。それ以外は全てカウンター席
家系ラーメンによく行く人はもうなじみの店内かと思います。
奥に4人用テーブル席があり、他は全てカウンター席になります。
現在は1席ずつにパーテーションがありますが、
動かすことも出来るので知り合いとも特に問題なく食事することが出来ます。
昔の漫画が用意されています！いつ読むのか。
壁一面に漫画棚があり、かなりたくさん置いてあります。
ラインナップはかなり古くて、懐かしいものばかり。
ですがここのラーメン屋で食べるまでそこまで長い時間を待った事もないので、
暇つぶし用ということでもないのでしょうか？
ラーメン屋で食べ終わってゆっくりする場所でもないので、
やはり、、いつ読むのでしょうか？（笑）
【注文】硬め・濃いめ・多め。いつも葛藤するこの注文内容。
家系ラーメンはお約束となった注文方法。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量。
こちらを各3段階から選べます。
家系ラーメンが好きな方は味の濃いラーメンを食べに行っているので、
ついつい濃いめ・多めを選んでしまうと思いますが、食べていくうちに後悔してしまいます。
美味しいのは初めだけ、というと語弊がありますが、
やはり用法・用量はほどほどにしないといけないと身をもって感じます。
最近は味の濃さ普通、油の量も普通にして、一杯を2人で食べています。
【料理】これぞ家系！なぜかまた食べたくなるゲキ濃いラーメン！
ここ何年かで急激に流行り出した家系ラーメン。
東海オンエアの「まんぷく家」も流行る要因だったでしょうか。
18:00まではライス無料
家系ラーメンの店は、ライス無料のところが多いと思います。
浦和の「とりとん」も18:00まではライスが無料になっています。
のり5枚のトッピングをして、スープに浸したのりでご飯を巻くのが絶品！
よくよく考えると麺と米であまりにも炭水化物過ぎますよね。
若いうちは良いとしましょう。
醤油派？塩派？トッピングもオススメ！
大きく醤油ラーメンと塩ラーメンに分かれます。
味噌ラーメンや魚介系豚骨つけ麺もあります。
普通のラーメンには、チャーシュー・のり・ほうれん草・うずらが入っています。
トッピング限定の「もやキャベ」や「白髪ネギ」などもあります。
「どっさりネギ」は緑の万能ネギです！
テーブルには無料で入れられるトッピングもあります。
にんにく・しょうが・玉ねぎ・Qちゃん(漬物)・一味・コショウ・紅生姜、等
店のオススメが、、、
⚫︎醤油ラーメンには、
にんにく1杯、コショウ少々、刻みしょうがレンゲ1杯、酢少々。
⚫︎塩ラーメンには、
ニンニク1杯、コショウ少々、ゴマ5振り
だそうです。
そして僕のおすすめは、、、
⚫︎塩ラーメンに、
ニンニク2,3杯、玉ねぎレンゲ2杯
です。どうでしょう。ちょっと偏ってる気がします（笑）
【まとめ】
中毒性がある家系ラーメン。
若いうちにしか元気に食べられないような気がするので、
たくさん行きたいと思います。
そして、締めの一杯や二日酔いの日のお昼ご飯におすすめです。
友達を誘うと嫌な顔をされますが、めげずに誘って家系勢を増やしていきましょう！
お店概要
| 店名 | 横浜家系ラーメンとりとん（よこはまいえけい） |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | [日] 11:00〜23:00 [月〜木] 11:00〜24:00 [金/土] 11:00〜25:00 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-2-8 山川ビル 1F |
| 地図 | |
| アクセス | JR浦和駅より、徒歩約5分 浦和駅から241m |
| 電話番号 | 048-749-1228 |
| 予約 | 不可 |
| タバコ | 全席NG |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| ホームページ | なし |
メニュー
券売機…1つ
その他…5枚
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